Свинина по-китайски
Вы хотите узнать как приготовить свинину по-китайски? Тогда мой пошаговый рецепт с фото вам расскажет как сделать это максимально быстро, вкусно и приятно. Свинина по-китайски - блюдо с множеством различных оттенков, оно скорее получается кисло-сладкое на вкус. Попробуйте, я думаю, вам обязательно понравится!
Ингридиенты:
Мясо: 400 Грамм,
Соевый соус: 2 Ст. ложки (+ 4 ст. ложки для соуса),
Мука: 2 Ст. ложки,
Яйцо: 1 Штука,
Чеснок: 3 Зубчика,
Лук: 1 Штука,
Болгарский перец: 1 Штука,
Вода: 4 Ст. ложки,
Сахар: 4 Ст. ложки,
Винный уксус: 4 Ст. ложки
Приготовление:
Мясо нарезаем на небольшие кусочки, складываем в удобную посуду. Добавляем 2 ст. ложки соевого соуса, взбитый миксером белок и муку.
Хорошо перемешиваем, можно подержать около 30 минут, но если не времени, то не обязательно. Затем Сковородку хорошенько разогреваем, наливаем в нее масло и и обжариваем мясо. делаем это частями!
Обжаренное мясо выкладываем на тарелку. В той же сковородке обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок и болгарский перец.
К слегка обжаренным овощам добавляем оставшиеся ингредиенты, в том числе 4 ложки соевого соуса. Готовим на среднем огне пока соус не загустеет.
Затем в сковородку возвращаем мясо все хорошо перемешиваем и готово!
Подаем свинину по-китайски с отваренным рисом. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
